Шрифт:
Цвет:
Интервал:

Студенту » Организация горячего питания

Здоровое питание - ежедневный рацион, полностью обеспечивающий физиологические потребности человека в энергии и пищевых веществах, состоящий из продуктов, отвечающих принципам безопасности и характеризующейся оптимальными показателями качества, создающий условия для нормального роста, физического и интеллектуального развития и жизнедеятельности, способствующий укреплению здоровья и профилактике заболеваний.

Информационная справка о федеральном проекте «Здоровое питание»

Обеспечение населения Российской Федерации безопасными и качественными пищевыми продуктами — важнейшее направление государственной политики Российской Федерации и деятельности Роспотребнадзора.

В соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 7 мая 2018 года № 204 «О национальных целях и стратегических задачах развития Российской Федерации на период до 2024 года» Роспотребнадзор реализует проект «Здоровое питание», к реализации которого присоединилось Управление Роспотребнадзора по Московской области.

Миссия проекта «Здоровое питание» — улучшение качества жизни и здоровья граждан благодаря обеспечению безопасными и качественными продуктами, а также внедрение норм здорового питания в каждую российскую семью.

Уже в 24 пилотных регионах Российской Федерации, включая Московскую область, осуществляется системный мониторинг качества продуктов и состояния питания различных групп населения. Для обеспечения работ оборудовано 17 испытательных лабораторных центров. Исследуются 12 групп пищевой продукции, каждая по 10–15 показателям (микро- и макроэлементы, включая витамины, трансизомеры, антибиотики и т. д.). В рамках мониторинга усилен контроль за показателями качества продуктов питания на полках магазинов, а также приняты новые санитарные правила и нормы, направленные на повышение качества пищевой продукции.

Так, в 2019–2020 годах первой группой для изучения структуры питания детей стали школьники в организованных коллективах. Основная задача — изучить фактическое питание, оценить его с позиций нутрициологии (науки о питании) и диетологии, выяснить, какие продукты потребляют дети и подростки в течение дня, и соответствует ли этот рацион принципам здорового питания по содержанию необходимых микро- и макроэлементов, сахара, соли и трансжиров. Полученные данные станут основой для новых рекомендаций по здоровому питанию населения.

В 2020 году были разработаны адресные образовательные программы для различных целевых групп. Планируется, что в ходе реализации проекта до 2024 года более 30 млн человек в 80 субъектах Российской Федерации будут охвачены обучающими (просветительскими) программами по вопросам здорового и сбалансированного питания.

Услуги по организации горячего питания для ГБПОУ МО «Физтех-колледж» в 2023 г. оказывает ООО «НОВЭКОТЕХ ПЛЮС» Контракт

Приказ об организации питания обучающихся колледжа во втором полугодии 2022/2023 учебного года Посмотреть

Техническое задание Посмотреть

Примерное десятидневное меню для питания обучающихся 11-18 лет в общеобразовательных организациях в Московской области Посмотреть

Договор безвозмездного пользования недвижимым имуществом, находящимся в собственности Московской области, закрепленным на праве оперативного управления Посмотреть

Сведения об объектах закупки Посмотреть

Подписи заключивших контракт Посмотреть

Ежедневное меню

Сентябрь свернутьразвернуть

2 сентября

Посмотреть

5 сентября

Посмотреть

6 сентября

Посмотреть

7 сентября

Посмотреть

8 сентября

Посмотреть

12 сентября

Посмотреть

13 сентября

Посмотреть

14 сентября

Посмотреть

15 сентября

Посмотреть

16 сентября

Посмотреть

19 сентября

Посмотреть

20 сентября

Посмотреть

23 сентября

Посмотреть

Октябрь свернутьразвернуть

14 октября

Посмотреть

17 октября

Посмотреть

18 октября

Посмотреть

19 октября

Посмотреть

20 октября

Посмотреть

21 октября

Посмотреть

24 октября

Посмотреть

26 октября

Посмотреть

27 октября

Посмотреть

28 октября

Посмотреть

31 октября

Посмотреть

Ноябрь свернутьразвернуть

1 ноября

Посмотреть

9 ноября

Посмотреть

10 ноября

Посмотреть

11 ноября

Посмотреть

14 ноября

Посмотреть

16 ноября

Посмотреть

21 ноября

Посмотреть

22 ноября

Посмотреть

23 ноября

Посмотреть

24 ноября

Посмотреть

25 ноября

Посмотреть

28 ноября

Посмотреть

29 ноября

Посмотреть

30 ноября

Посмотреть

Декабрь свернутьразвернуть

1 декабря

Посмотреть

2 декабря

Посмотреть

5 декабря

Посмотреть

6 декабря

Посмотреть

7 декабря

Посмотреть

8 декабря

Посмотреть

9 декабря

Посмотреть

12 декабря

Посмотреть

13 декабря

Посмотреть

14 декабря

Посмотреть

15 декабря

Посмотреть

16 декабря

Посмотреть

19 декабря

Посмотреть

20 декабря

Посмотреть

21 декабря

Посмотреть

22 декабря

Посмотреть

23 декабря

Посмотреть

26 декабря

Посмотреть

27 декабря

Посмотреть

Январь свернутьразвернуть

12 января

Посмотреть

13 января

Посмотреть

17 января

Посмотреть

18 января

Посмотреть

20 января

Посмотреть

23 января

Посмотреть

24 января

Посмотреть

25 января

Посмотреть

Февраль свернутьразвернуть

6 февраля

Посмотреть

7 февраля

Посмотреть

9 февраля

Посмотреть

13 февраля

Посмотреть

14 февраля

Посмотреть

15 февраля

Посмотреть

17 февраля

Посмотреть

20 февраля

Посмотреть

Март свернутьразвернуть

2 марта

Посмотреть

3 марта

Посмотреть

6 марта

Посмотреть

9 марта

Посмотреть

10 марта

Посмотреть

15 марта

Посмотреть

17 марта

Посмотреть

20 марта

Посмотреть

22 марта

Посмотреть

23 марта

Посмотреть

31 марта

Посмотреть

Апрель свернутьразвернуть

3 апреля

Посмотреть

5 апреля

Посмотреть

10 апреля

Посмотреть

11 апреля

Посмотреть

12 апреля

Посмотреть

13 апреля

Посмотреть

17 апреля

Посмотреть

18 апреля

Посмотреть

21 апреля

Посмотреть

27 апреля

Посмотреть

Май свернутьразвернуть

11 мая

Посмотреть

15 мая

Посмотреть

22 мая

Посмотреть

25 мая

Посмотреть

29 мая

Посмотреть

31 мая

Посмотреть

При возникновении вопросов по питанию, обращайтесь по адресу: mo_fiztechkoll@mosreg.ru

ГБПОУ МО «Физтех-колледж»